26. May 2019
Det beste er ofte det billigste! Sleivene i rustfritt stål, som jeg holder så tøft på bildet, hadde jeg ikke klart meg uten. I likhet med de fleste andre tingene her, er dette proffutstyr.
12. August 2016
En av disse geniale redskapene kan du unne deg - om du er stinn av penger eller helt blakk etter ferien. En av mine favoritter, som koster mindre enn en flaske pils, er denne helletuten. En annen av mine favoritter, som koster mer enn en dyr champagne, er denne temperaturmåleren.
05. January 2016
Det er lov å slå, igjen og igjen. Faktisk burde morteren fått fredsprisen. Mye aggresjon kan avledes i en skikkelig steinmorter. Trangen til å slå blir til god mat istedet for blåmerker på folk. Det er bare å fastslå at morteren er verdens beste og eldste kjøkkenmaskin. Og den er latterlig billig. Oppsøk en butikk med asiatiske råvarer og gni deg i hendene: Den er din for rundt 300 kroner. Omtrent det samme som en halv time klinisk psykoterapi. Utbyttet er avc høyst usikker verdi....
10. December 2015
Hvorfor skal kjøkkenredskapene være så vanskelig å finne? Det er praktisk å være «veggetarianer». Dessuten er det dekorativt. Skuffer? Skap? Skal det dyre kjøkkenutstyret liksom holdes skjult for folk? Blir ikke det som å kjøre rundt med presenning på den fete Teslaen? Nei, opp på veggen med velstanden! Sånne greier til å henge opp ting på får du kjøpt i butikker som egentlig selger annet verktøy. Det du ser på bildet her er skaffet hos Clas Ohlson, og det var ikke dyrt.
10. December 2015
I sprøytepose - og sekk: En gang i blant kommer jeg over et produkt som faktisk er både nytt og nyttig. En enda sjeldnere gang er dingsen i tillegg pen. Det var introduksjonen, her er saken: En såkalt Decomax, en plastbelg som erstatter sprøyteposene. Et hendig sprøyterom i silikon du kan fylle opp med 0, 5 liter av hva det skal være, sjokoladesaus eller hvitløkskrem, med seks ulike munnstykker for å lage passende dekor.
10. December 2015
Østers er for spesielt interesserte. Blod-soss og folk som gjerne vil demonstrerer at de er sofistikerte, for eksempel. Men på 1800-tallet var østers gatekjøkkenmat! 20 kroner for en munnfull salt gugge kan høres urimelig ut, men levende østers på tungen gir verdifulle minner. Dessuten er det topp underholdning når du åpner 12 østers (når man snakker om østers er det tradisjon å telle dusin, og de fleste synes at halvt dusin er stor nok porsjon), og serverer på knust is.