19. November 2025
Det er så lett! Den som lager både surkål og rødkål nå kan jo også gi bort små glass til venner! Gode og spiselige gaver er så-å-å 2025...
19. November 2025
ca 2 kg hodekål 2 grønne epler (skrelt og skåret i terninger, uten kjerne, men kan sløyfes) ca 2 ss karve ca 1 ss salt ca 1/2 dl hvit eddik, om du bruker Husholdningseddik på 7 prosent ca 4 ss sukker ca 5 ss ribbefett (eller en ribbesnabb, da. Den kan du godt koke en halvtime på forhånd, og så bruke kokevannet i kålen) Skjær kålen i strimler uten at rotstokken er med. Ha det i en romslig kjele. Hell på vann, kjøttkraft eller det vannet du har forhåndskokt litt ribbe i. Væsken...
20. August 2023
Når vi høster inn og legger godsakene på sterk sprit, da er det ikke så farlig med alt det vonde ellers her i verden.
19. December 2021
For de fleste av oss i Norge er julen en takknemlighetens tid. Så hvorfor går vi med på at det selges kålrot til spottprisen 3 kroner midt i julegleden?
27. October 2021
Det skrekkeligste med Halloween er at 1000 tonn gresskar går i søpla. Så her er noen hårreisende fine tips om å lage grusomt god mat mens barna tigger godteri.
11. August 2021
Den ser jo litt ut som en hjerne, og hvis vi tenker over det så fortjener blomkålen å blomstre i en eng av kreative vrier. Det får den gjøre her!
25. July 2021
Kom med dem, i bøtter og kurver. Se her hvor fantastisk rare og spesielle de er, og hvor mye godt vi lett fikser med bringebærene!
30. June 2021
Slik lager du en skikkelig mettende salat på Cæsars vis - der kyllingen er byttet med «kjøttfull» portobellosopp. En sommerfavoritt ALLE digger.
22. June 2021
Vi skjønner bæret! I alle fall når vi lager så morsomme retter av jordbær som dette. Vi kan servere dem med sukkerlake av blomster-te eller dyppe dem i cognac-sjokolade.
