Dyrevelferd: Et nytt merke du bør merke deg

Når dyrevelferd nå er blitt en merkevare, er det fordi vi er mange som ikke lenger vil ha billigst mulig mat, på bekostning av dyrenes velferd.

Blant oss er det mange som tenker at hvis noe er merket som økologisk, så er det sikkert helt greit med dyrevelferden også. Tenk igjen.

Her er godkjent-«stempelet» vi skal se etter fremover,  hvis vi virkelig vil ta hensyn til dyrene i matproduksjonen vår.

Det er Dyrevernalliansen som står bak det splitter nye merket. Foreløpig er merket bare å se på én matvare i butikken: Osten som heter Nyr.

Nyr er blitt en slags stjerne på oste-himmelen, men er ikke alene. Nå finnes det utrolig mange flotte produkter etter det vi vel må kalle en osterevolusjon her hjemme. Men Nyr har virkelig satset på at kuene skal ha det som plommen i egget.

Vi snakker her om en veldig bra såkalt ferskost, såpass god at den serveres med andakt på landets beste restauranter. Du får tak i den på de største og beste butikkene hos Meny og Coop. Spør i ferskvaredisken hos en hvilken som helst Meny, så skaffer de den til deg.

I tillegg til det nye merket for god dyrevelferd har Nyr også «gull-stemplene» Spesialitet og Debio.

Jeg har selv vært på gården Grøndalen og sett hvordan dyrene har det. I Nes i Akershus har bonden Hans Arild Grøndahl valgt en vei som mange andre bønder nå står i kø for å gå.

Så er spørsmålet dette: Er det ikke et godt nok bevis på god dyrevelferd når en matvare har Ø-merket fra Debio?

Tja, om det har det vært kranglet om et par år nå. I 2014 brøt Dyrevernalliansen ut fra samarbeidet med Debio fordi de mener at regelverket for økomat ikke tar nok hensyn til dyrenes ve og vel. 

Særlig dreier uenigheten seg om hvor langt man skal gå for å sikre at dyrene skal få mest mulig utløp for sin naturlige adferdstrang.

Et eksempel her: 

• Vanlige øko-krav sier at kyr skal få være sammen med kalvene sine i minimum tre dager etter fødselen. 
• Det normale i norsk landbruk at at kalven tas vekk fra mammaen med en gang. 
• På Grøndalen gård får kalvene kose seg og drikke melk hos moren i minst to måneder, gjerne mer. 

At dyr skal ha det bra før de ender som menneskemat er et krav stadig flere slutter opp om. Hans Arild Grøndahl er en av flere kjøttprodusenter jeg har møtt som sier slikt som dette:

Jeg synes vi godt kan spise mindre kjøtt her i landet, og heller spise bedre kjøtt når vi først skal ha det. Og da skal også dyrene ha hatt det så godt som mulig.

Mitt stalltips, for ikke å si fjøstips, er at mange flere bønder vil satse på å flagge god dyrevelferd i årene som kommer. Og blant andre bønder jeg har hørt si at vi kanskje bør satse på mindre, men bedre kjøtt er folkene bak grisene fra Grøstad. Skulle ikke forundre meg om Grøstad-grisen er blant de neste som kan skilte med Dyrevernalliansens nye merke.

Glade dyr blir god mat, sier vi som har god smak...